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可以通过以下步骤查看苹果购买的项目。
1、打开苹果手机上的“App Store”。
2、进入App Store后，点击顶部搜索栏的“账户头像”。
3、跳转到账户界面后，可以查看自己的Apple账户信息，点击“已购项目”。
4、在此界面可以看到所有购买过的项目，包括付费软件和付费APP等（如果全部删除，也可以在此界面重新下载），不过需要注意的是，部分软件可能因版本更新或其他原因无法再次下载，还可以通过iTunes查看已购买的项目，点击电脑上的iTunes图标，选择账户，查看购买历史记录即可，如果部分项目无法找到，可能是因为使用了不同的Apple ID账号购买或者项目已被删除，若想了解具体购买情况，可以登录Apple官网查看购买记录。
仅供参考，如需更多信息，建议直接联系苹果官方客服。